甘いトマト種子

家庭菜園で作ったトマトが甘くない？　どうしたらミニトマトの糖度を高くする事ができるのか　トマトが甘くなる栽培方法・種子探し。甘いトマトになるまで・・・。初心者のトマト栽培に必要なトマト雨よけハウスなどの農業資材、農薬・種子など最安値ネットショップ紹介。

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トマト桃太郎

果重220ｇ
特に糖度がたかく、おいしい完熟トマト
吸肥力が極めて強いので初期の花が落ちやすい。
元肥を極力抑える。
雨よけハウス必要。

トマトホーム桃太郎

濃桃色
果重210g。家庭菜園用
家庭菜園用に改良された品種で楽に作れる甘熟トマト。
着果がよく、草勢が持続
濃桃色
半身萎ちょう病(V)、萎ちょう病(F)レース１、ネコブ線虫(N)、
タバコモザイクウイルス(Tm-2a型)に複合耐病虫性で、青枯病にも比較的強い

品種名：トマト　ホーム桃太郎　　
特長：家庭菜園用で作りやすく、すばらしい食味です。　　
蒔き時：3月上旬～5月中旬。　　
収穫期：7月上旬～9月中旬

トマト桃太郎ゴールド活着スムーズ　成長が速い　連作に強い

トマト桃太郎ゴールド

作りやすい橙黄色の「桃太郎」！

活着スムーズ　成長が速い　連作に強い

橙黄色の「桃太郎」!　肉質はしっかりしており、緻密。

草勢はおとなしく着果性に優れ栽培は容易。

甘味と酸味のバランスがよく独特の風味があります。

麹菌と麹　自然界には、カビ毒を作るものがある

麹とは、穀物に麹菌を混ぜ合わせ、麹菌を繁殖させた菌の塊

麹菌とは、麹の元　つまり細菌のことで

青カビ・黒カビなどのカビの一種です。

自然界には、カビ毒を作るものがあるため、

味噌、甘酒、味醂の製造には、

専門業者が供給する種麹を利用することをおすすめします。

餅の表面に繁殖した青カビ・黒カビ・赤カビにも、

毒性がある可能性があります。

土着菌とは自然界に存在する黄麹菌のこと

土着菌とは自然界に存在する黄麹菌のことで

落ち葉溜まりの落ち葉を捲り少し湿った部分に

繁殖している白い塊が土着菌です。

環境が調えば30センチ以上の大きな菌の塊になります。

この土着菌は、リン酸を分解して

燐酸の効きをよくする働きもがあります。

種子　発芽率　年数　保存方法

数年使える種子

トマト、ナス、ナス科の作物　約2年間　

小松菜、ハクサイ、キャベツ　アブラナ科の作物　約3年間

ウリ科の作物　約5年間

保存環境にもよりますが、この期間を過ぎると、

発芽率が著しく低下します。

古い種のほうが良く生える作物

夏に蒔く春菊、夏蒔きのホウレン草などは、

古い種子の方が良く発芽します。

種の保管

乾燥した状態で密封容器に入れ冷蔵庫に保管します。

野菜室が一番良い条件です。

【ミニトマト】ピッコラルージュ〔パイオニアエコサイエンス〕

ミニトマト　ピッコラルージュ（マウロの地中海トマト）

〔パイオニアエコサイエンス〕

ピッコラルージュについて甘さはミニトマトのなかでもワンランク上。

パイオニアエコサイエンスのミニトマト品種です。

パイオニアエコサイエンス

高糖濃度ミニトマトです。果肉がしっかりとしていて、

甘くて、濃厚な味になる品種です。　　　

糖度は、9度から11度ぐらいです。

果重は、20グラム前後のミニトマトになります。

トマトの種類　トマトの品種　世界では8000種を超える

トマトの栽培にする前に、

トマトの種類・品種の基本情報を調べることも

野菜を甘くする方法の一つと考え

どんなトマトの種類があるのかを調べることにしました。

手元に画像がないので楽天のリンクを利用することにします。

世界では、8000種を超える品種・トマトの種類があるとされ、

日本では、120種を以上のトマトが登録されているそうです。

自分好みのトマトを見つけ楽しく栽培する

これは、収穫したトマトの味を

より甘く感じさせる一つの方法だと思います。

トマト　宇治交配

デルモンテ　トマト苗

タキイ交配トマト